災(zāi)后北京蔬菜供應(yīng)情況如何？8月16日，記者實(shí)地探訪北京新發(fā)地，目前新發(fā)地市場蔬菜、水果、肉類等各類生活必需品上市量比較充足。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，15日新發(fā)地蔬菜上市量為2.12萬噸，蔬菜加權(quán)平均價(jià)3.14元/公斤，“相比本月以來高點(diǎn)8月7日的3.18元/公斤，整體下降。”
    7月底8月初的強(qiáng)降雨，受影響較為明顯的是葉類蔬菜。張?jiān)铝战榻B，持續(xù)降雨對葉類蔬菜的采收帶來困難，再加上存放不住，8月1日、2日，葉類蔬菜上漲較為明顯。近期供應(yīng)量逐漸恢復(fù)，價(jià)格也就相應(yīng)回落。“從數(shù)據(jù)來看，蔬菜的上市量還有小幅增加，比如8月1日市場蔬菜上市量為1.98萬噸，8月7日上市量為2.06萬噸，昨天（8月15日）上市量為2.12萬噸。主要是由于現(xiàn)在正是冷涼地區(qū)蔬菜及土豆、胡蘿卜、紅薯等耐儲蔬菜大量上市的季節(jié)。”張?jiān)铝照f。
    部分葉菜基地遭受洪水侵襲，供應(yīng)量相應(yīng)減少，價(jià)格有所上漲。新發(fā)地批發(fā)蒜苗的商戶錢鳳琴介紹，她在大興種了200多畝蒜苗，部分基地被洪水淹沒，導(dǎo)致蒜苗爛根而欠收。她告訴記者，現(xiàn)在洪水已經(jīng)下去了，她緊急又在河北保定的順平縣種下了10畝蒜苗，“當(dāng)?shù)胤N菜的比較少，這次受災(zāi)的主要是玉米等農(nóng)作物。我們的蒜苗剛栽下去，想先試試水，看當(dāng)?shù)氐耐寥朗欠襁m宜種菜。”
    張?jiān)铝照f，北京及河北等地受災(zāi)后，新發(fā)地市場蔬菜整體供應(yīng)形勢并未受到太大影響，“主要是現(xiàn)階段我們吃的大路蔬菜很大一部分都是由北京以北的張家口、承德、內(nèi)蒙古等地供應(yīng)，這些地區(qū)本身受洪災(zāi)影響較小。”洪災(zāi)只是影響到了茴香、香菜、苦菊、油菜等葉類菜的供應(yīng)。一方面這部分蔬菜只占總體供應(yīng)的6%-7%之間，占比較小。另一方面，災(zāi)后商戶很快從遼寧、內(nèi)蒙古、山東、寧夏、云南等地調(diào)運(yùn)葉菜進(jìn)京補(bǔ)充供應(yīng)，確保了“菜籃子”的穩(wěn)定。 比如經(jīng)營特菜的商戶王長輝從云南調(diào)運(yùn)了油麥菜，補(bǔ)充市場供應(yīng)；張峰從全國各地調(diào)運(yùn)苦菊等葉菜補(bǔ)充供應(yīng)；郎保生從寧夏緊急調(diào)運(yùn)一批香芹補(bǔ)充供應(yīng)。
    近一段時(shí)間，張?jiān)铝找捕啻螏ьI(lǐng)商戶，前往房山區(qū)、門頭溝區(qū)、涿州等地查看基地的受災(zāi)情況，很多農(nóng)田目前還被淤泥覆蓋。“我們正在跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門溝通，如果他們有需求，我們會(huì)為他們提供蔬菜、水果；另外商戶也會(huì)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶復(fù)耕，盡快讓被淹的基地早日恢復(fù)生產(chǎn)。”
    新發(fā)地市場商戶也為災(zāi)區(qū)送去了生活必需品和蔬菜等物資。8月7日，張?jiān)铝諑ш?duì)到房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)慰問抗洪救災(zāi)人員，為他們送去了礦泉水、方便面、火腿腸和西瓜等生活必需品；8月14日上午，豐臺區(qū)私營個(gè)體經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)新發(fā)地分會(huì)和市場流動(dòng)黨員黨支部攜手合力，再次組織場內(nèi)流動(dòng)黨員、“大王百強(qiáng)”商戶為青龍湖鎮(zhèn)抗洪救災(zāi)人員送去了蔬菜及米面糧油等生活必需品。
    （來源：新京報(bào)）